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日本美食創意不斷推陳出新，最近有不少業者就在漢堡排上玩花樣，像是美國年輕世代風行草偃　變球鞋轉賣商全球瘋炒運動限量鞋，許多年輕高雄市燕巢區青年創業貸款者人都投入了「運度鞋轉賣商」的行業，申請房貸他們會定期到各大特賣會和零售店報到，就是要搶新推出的限量鞋，然到拿到網上賣，轉手就能賺好幾倍。根據統計，美國的「運度鞋轉賣市場」，目前苗栗縣苗栗市身分證借錢規模大約是200億美金，到了2025年將會衝到600億美金；這些限量鞋在網路上的價格，隨著搶手程度而波動，就和股價一樣，不少人也把限量鞋當股票一樣來投資。運動品牌倒是樂自家限量鞋被炒成天價，因為等於是做了免費的品牌宣傳。限量運動鞋近年來成為一種可以炒作的商品，吸引了不少年輕人投入「運動鞋轉賣」市場；他們會到各個展場和零售店搶鞋，然後放上網路賣，價錢立刻就翻好幾倍。運動鞋轉賣商UPSCALE：「COMLEXCON潮流活動，早上六點鐘，人還很少的時候，我會是第一個買到SAFARI PACK的人；三種不同新的款式，應該非常有市場，零售價大概是230塊美金，但轉賣可以賣600塊美金，看看我們能買到幾雙。之後我還要趕另一場，潮牌活動CHINATOWN MARKET，CONVERSE新鞋要賣100美元，轉賣價是400-500美金。」這是運動鞋轉賣商的日常，要定期在各大特賣活動趕場；這位轉賣商才剛搶完鞋回飯店，馬上又接到夥伴的電話，要他趕快去搶另外一雙限量鞋。運動鞋轉賣商UPSCALE：「(你得回去剛剛的展場。)我馬上就回去，是STASH要開賣對吧？(對，沒錯，快回去。 )好好，我要出門了。」運動品牌新鞋開賣，銷售方式現在也是花招百出，像是讓搶購者跑去一個特定的地點，然後到現場掃描條碼抽籤，好取得買鞋的資格。運動鞋轉賣臺中市大安區小額借貸快速撥款商UPSCALE：「搶到了！要去買了。你知道現在是幾點了？」這些轉賣商會把買到的鞋，放上美國網路市場StockX去賣，鞋子的價格就像股票一樣，隨著搶手度波動。StockX總裁庫德勒：「就像蘋果的股價每天的交易價都不相同，一些特殊鞋款交易價格每天也會波動。」初步估計，目前運動鞋轉賣市場的規模，已經達到200億美金，到了2025年會上看600億美金。羅培茲4年前因為失業，才轉入賣運動鞋，當時他身上只剩40塊美金，如今他所經營的轉賣鞋店，營業額已經超過2000萬美金。網路鞋店賣家羅培茲：「我失去了工作，那是一份我很喜歡的工作，沒辦法只好再找一份工作，我發現可以先賣球鞋，直到我找到其他工作；但是我一直沒找到合適的工作，後來我們開了個戶頭，存進2500美金，用盡了所有信用額度，我簽約租下賣鞋店面時，名下只剩40塊美金。4年後，我從只剩40塊美金到現在2019年，營業額已經達到2千萬美金。」轉賣市場能夠興起，就靠「稀有」兩個字。運動品牌會推出限量款式的鞋，然後這些轉賣商就像禿鷹一樣，早早得打聽到會鋪到哪家零售店販賣，然後搶在所有人之前把鞋買到手。那種搶鞋場面非常激烈，簡直和奔向戰場沒兩樣。StockX共同創辦人魯伯：如何快速借錢「一般人可以買到搶手限量鞋的機率，基本上是零。」休士頓火箭隊球星 P.J塔克：「我實在不知道這些孩子，怎麼進得去這些零售店，然後再拿去轉賣，真的超瘋的。」一個普通的轉賣商，一年至少也能賺進幾千塊美金，像這位13歲的青少年，已經是轉賣界的老手了。運動鞋轉賣商阿里望德：「我今年13歲，在8歲就開始轉賣運動鞋了。記者：「你轉賣賺了多少錢？」運動鞋轉賣商阿里望德：「可能有5位數喔。」限量鞋賣到天價，差價都被這些轉賣商賺走了，運動品牌商會因此恨得牙癢癢的嗎？答案是不會，他們非常樂見商品被追捧，不但拉抬品牌形象，還做了免費宣傳，最後還是會回房貸2胎流到品牌的營業額上。StockX共同創辦人：「這些限量的稀有鞋款，NIKE、JORDAN、YEEZY、ADIDAS... 運動鞋是一種自我表達的形式，Z世代和千禧世代，真的很喜歡獨特和與眾不同的商品。」如今各大品牌企業，也很認真看待「轉賣市場」，美國知名服飾和配件連鎖店AMERICAN EAGLE，甚至還引進「運動鞋轉賣店」的品牌，在自己的店內販售限量鞋，就是想吸引年輕顧客群上門挖寶。有漢堡排茶泡飯，還有漢堡排拉習近平力挺林鄭月娥　泛民憂港府將繼續強硬對於中國國家主席習近平會見民望低迷的香港行政長官林鄭月娥，泛民主派人士擔心這是強硬訊號，預兆林鄭月娥可能會繼續以高壓手段對付「反送中」示威者。新華社報導，習近平昨晚在上海會見林鄭月娥，「在聽取了林鄭月娥關於香港近期局勢的匯報之後，習近平表示，香港『修例風波』已持續了5個月，你帶領特區政府恪盡職守，努力穩控局面、改善社會氣氛，做了大量艱辛的工作。中央對你是高度信任的，對你和管治團隊的工作是充分肯定的。止暴制亂、恢復秩序仍然是香港當前最重要的任務。」習近平還表示，「依法制止和懲治暴力活動就是維護香港廣大民眾的福祉，要堅定不移。同時，要做好與社會各界對話和改善民生等工作。希望香港社會各界人士全面準確貫徹『一國兩制』方針和基本法，齊心協力，共同維護香港的繁榮穩定。」這是香港6月爆發「反送中」示威以來，中國最高領導人習近平首度公開會見林鄭月娥，並肯定港府作為。對此，民主派（立法）會議召集人陳淑莊今早向媒體說，兩人見面是要澄清北京中央將在明年3月前撤換林鄭月娥的傳言，也明顯是一種姿態。她擔心林鄭月娥未來可能會繼續以高壓手段對付「反送中」示威者，而「反送中」提出的幾項訴求相信也沒有出路。泛民黨派人民力量成員兼立法會議員陳志全則批評北京方面完全不掌握香港民情，質問北京方面是否以為「一幅握手合照」就可以提高林鄭月娥的民望及支持度。香港建制派政治人物、現任中國全國人大常委譚耀宗說，花蓮縣鳳林鎮留學貸款習近平會見林鄭月娥，令她被撤換的傳聞不攻自破，並說北京中央也不打算撤換行政會議成員或官員班底。譚耀宗說，這次會面顯示習近平非常關心香港問題，希望香港繼續止暴制亂，並肯定行政長官和其團隊的工作，希望市民支持「一國兩制」，香港繁榮穩定。政務司司長張建宗回應說，習近平會見林鄭月娥並充分肯定特別行政區政府的工作，又高度信任行政長官，為特區政府打下強心針。他說，習近平的談話為港府施政提供了思考路向，包括繼續止暴制亂、恢復社會秩序、繼續溝通，並處理深層次矛盾。（中央社）麵，口味如何帶您了解。

在日本漢堡排有全新吃法。

民眾：「非常的好吃（漢堡）很鬆軟，漢堡吃起來很鬆軟，肉汁也很多。」

什麼漢堡排，吃起來特別多汁鬆軟，原來是老闆在材料上就跟人不一樣。

業者：「我用山椒來取代胡椒。」

這家位於神奈川的漢堡排店，是用娟豆腐混合雞肉和豬肉製成，滑嫩口感讓人一吃上癮，除了一般定食吃法，還能做成茶泡飯吃。

民眾：「因為是做成和風漢堡排新北市五股區個人信貸，所以跟高湯非常搭超級好吃的。」

五花八門的漢堡排料理，在東京還出現漢堡排拉麵。

業者：「當初就是想著要使用新食材，然後來讓客人大吃一驚。」

但做法不只是放上漢堡肉這麼簡單，業者還精心調配出特製湯頭，主廚首先會淋上紅酒風味的多蜜醬汁，再依序加入濃郁番茄醬和奶油白醬，融合出這款最適合漢堡排的口味。

民眾：「這就是把想要吃的兩種食物合體的感覺。」

嫌吃不飽，還能加點一碗白飯，淋上原本的拉麵湯和起司吃，獨一無二的口感，讓漢堡排愛好者一吃難忘。